ŠPINAČNE PALAČINKE
Sestavine:
- 3 jajca
- moka
- mleko
- sol
- poper
- špinača (najboljša je v listih (Hoferjev zmrzovalnik))
kar se točnih količin sestavin tiče nimam pojma ker ponavadi itq delam na filing :)
Vse te super sestavine daš v mikser (špinačo prej odtajaš in iz nje izstisneš vodo ;)), miksaš ene 2 minuti, na ponev daš maslo (glej recept za palačinke) in popečeš najprej po eni in potem še po drugi strani :) če palačinke razpadajo ko jih pečeš, dodaš še malo moke in še kakšno jajce, ponavadi pomaga :D
notri lahko zaviješ praktično karkoli. lahko jih namažeš s kislo smetano in daš malo piščanca, lahko daš zelenjavo mešano na žaru notri, lahko nardiš kakšno filo kot za mehiške tortilje :)
malo domišljie ne škodi ;)
če ima kdo kakšno vprašanje pa kar na dan z njim. ugriznem samo vsakega tretjega ki kaj vpraša ;)
